Mezgit balığının tadı nasıl? Haddock, bilimsel olarak Merlangius euxmus olarak bilinir, ekonomik değeri yüksek lezzetli bir balık türüdür. Ülkemizde bol miktarda bulunan haddock, deniz tabanındaki küçük canlılarla beslenir. Aslında tavuğa benzer bir tada sahip olduğu için harika bir alternatiftir. Mezgit çok kılçıklı mı? Evet, mezgitin kemikleri vardır, ancak kemikler genellikle incedir ve kolayca çıkarılabilir. Bu özellik mezgiti kullanışlı ve pratik bir yeme seçeneği haline getirir. Özellikle çocuklar için hazırlanırken kemikleri çıkarmak kolaydır. Mezgit en iyi nasıl pişirilir? Mısır ununa tuz ekleyin ve temizlenmiş mezgit balığını her tarafına un bulayın. Unlanmış mezgit balığını sıcak yağda pişirin. Balığın her tarafını en fazla…
Yorum Bırak