Afyon bükmesine maya konur mu? Afyon Haşhaşlı Mercimekli Bükmesi Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 kilo un, 1 adet yaş maya. Bukme hamuruna ne konur? Hamuru hazırlayın ve şekillendirin. Zeytinyağı, sirke, su, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Ellerinize hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuruna maya konulur mu? Kuru veya yaş maya kullanımı hamurun tadını ve şeklini doğrudan etkiler. Yumuşak pide hamuru tarifi için yaş maya kullanabilirsiniz. Çiğ börek hamuruna maya konur mu? Uzun süre dayanması ve pişince kabarması için önemli bir sırrımız var. En klasik tarifinde çiğ milföy hamuruna yumurta ve yoğurt gibi malzemeler dahil edilmiyor.…
Yorum Bırak